tag:blogger.com,1999:blog-38303016899246367352024-03-13T07:15:47.161-07:00Endywiapobudza apetyt...na życieUnknownnoreply@blogger.comBlogger307125tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-21626525665937320952020-07-24T10:57:00.000-07:002020-07-24T10:57:39.440-07:00Ekspresowe ciasto czekoladowe na sypkim kakao<div class="ERSName" itemprop="name" style="box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px;">
<h2 class="fusion-responsive-typography-calculated" data-fontsize="18" data-lineheight="18px" style="--fontsize: 18; --maxviewportsize: var(--content_break_point) !important; --minfontsize: 18; --minviewportsize: 360; --side_header_width-int: 0; --side_header_width: 0; box-sizing: border-box; font-weight: 400; letter-spacing: 0px; line-height: 1; margin: 0px 0px 20px;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, Arial, Geneva, sans-serif;"><span style="font-size: 12px;">Ciasto pieczone w miniaturowym działkowym piekarniku wyrosło idealnie. Jest wilgotne i aromatyczne. Gorąco polecam! </span></span></h2>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, Arial, Geneva, sans-serif;"><span style="font-size: 12px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-V2FTAHHSzlE/XxsgiC7tj9I/AAAAAAAAqLw/uLr5cHizCeEncijNW6H8Nv3qZ_WZ5eF-wCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_20200724_194107_485.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-V2FTAHHSzlE/XxsgiC7tj9I/AAAAAAAAqLw/uLr5cHizCeEncijNW6H8Nv3qZ_WZ5eF-wCLcBGAsYHQ/s400/IMG_20200724_194107_485.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="color: #666666; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 18px;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, Arial, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><br /></span></div>
<div style="color: #666666; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 18px;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, Arial, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><br /></span></div>
</div>
<div class="ERSIngredients" style="box-sizing: border-box; color: #666666; font-family: Verdana, Arial, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: inherit; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;">
<div class="ERSIngredientsHeader ERSHeading" style="box-sizing: border-box; clear: none; font-size: 1.4em; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 1em 0px; padding: 0px;">
Składniki:</div>
<div class="ERSSectionHead" style="box-sizing: border-box; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 3px 0px; padding: 0px;">
ciasto czekoladowe:</div>
<ul style="box-sizing: border-box; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: inside disc; margin: 0px 0px 0px 10px; padding: 0px;">1 i 1/4 szklanki mąki</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: inside disc; margin: 0px 0px 0px 10px; padding: 0px;">2/3 szklanka cukru</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: inside disc; margin: 0px 0px 0px 10px; padding: 0px;">1/2 szklanki słodkiego kakao</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: inside disc; margin: 0px 0px 0px 10px; padding: 0px;">3 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: inside disc; margin: 0px 0px 0px 10px; padding: 0px;">⅓ szklanki oleju</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: inside disc; margin: 0px 0px 0px 10px; padding: 0px;">1 duże jajko</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: inside disc; margin: 0px 0px 0px 10px; padding: 0px;">1/2 szklanki jogurtu</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: inside disc; margin: 0px 0px 0px 10px; padding: 0px;">1/2 szklanki śmietany 30%</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: inside disc; margin: 0px 0px 0px 10px; padding: 0px;">Ulubione owoce (borówki, śliwki), masło orzechowe</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>kruszonka</b>:</div>
<div>
<ul>
<li>1/2 szkl. mąki</li>
<li>1/2 szkl. cukru</li>
<li>1/2 szkl. masła</li>
</ul>
</div>
</div>
<div class="ERSInstructions" style="box-sizing: border-box; color: #666666; font-family: Verdana, Arial, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: inherit; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;">
<ol style="box-sizing: border-box; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: outside decimal; margin: 0px 0px 0px 30px; padding: 0px;">Składniki na kruszonkę szybko zagnieć i włóż do lodówki. </li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: outside decimal; margin: 0px 0px 0px 30px; padding: 0px;">W dużej misce zmiksuj wszystkie składniki na ciasto. </li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: outside decimal; margin: 0px 0px 0px 30px; padding: 0px;">Formę do pieczenia o średnicy około 22 cm wysmaruj olejem. </li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: outside decimal; margin: 0px 0px 0px 30px; padding: 0px;">Przelej ciasto i nałóż kruszonkę. </li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: outside decimal; margin: 0px 0px 0px 30px; padding: 0px;">Piecz w 180 stopniach przez około 40 minut - do suchego patyczka. Smacznego! </li>
</ol>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-55289462269755215952020-03-21T12:49:00.000-07:002020-03-21T12:49:05.284-07:00Leniwe kluski<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-31rFLbIX11Q/XnZvXkETbWI/AAAAAAAAl8g/hrSbtRayC-MVqhPItyH7pZE7vwUVbMpKwCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_20200321_204608_037.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-31rFLbIX11Q/XnZvXkETbWI/AAAAAAAAl8g/hrSbtRayC-MVqhPItyH7pZE7vwUVbMpKwCLcBGAsYHQ/s400/IMG_20200321_204608_037.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Składniki<br />
<br />
<ul>
<li>500 g twarogu półtłustego</li>
<li>2 średnie jajka</li>
<li>1/2 szklanki maki pszennej</li>
<li>2 łyżki masła</li>
<li>pół płaskiej łyżeczki soli</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Nastawić duży garnek z osoloną wodą.</li>
<li>Żółtka oddzielić od białek.</li>
<li>Twaróg przepuścić przez praskę do ziemniaków.</li>
<li>Dodać żółtka,rozpuszczone masło i wymieszać.</li>
<li>Dodać mąkę i wymieszać.</li>
<li>Ubić białka i dodać do masy serowej.</li>
<li>Urolować walec i odcinać kawałki.</li>
<li>Układać je na wrzącej wodzie do wypłynięcia.</li>
</ol>
<div>
Smacznego!</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-88323312601177456202020-03-13T07:25:00.000-07:002020-03-13T07:25:48.807-07:00Kulki owsianeIdealne na podwieczorek,do szkoły, albo przekąskę na spacerze.Gorąco polecam. :-)<br />
<br />
<img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-kXKTFWVKmsU/XmuW857D1NI/AAAAAAAAlrI/SmoAAm-jvpcyxMGicnEsDmNTkSwM3ip3gCLcBGAsYHQ/s640/20200313_151240.jpg" />Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>1 szkl płatków owsianych</li>
<li>1/2 szkl. mleka w proszku</li>
<li>1/3 szkl. wiórków kokosowych</li>
<li>3 łyżki pasty kokosowej</li>
<li>1/2 szkl. daktyli </li>
<li>1/2 szkl wrzątku</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Daktyle zalać wrzątkiem</li>
<li>Wszystkie składniki poza daktylami wrzucić do blendera i zmiksować.</li>
<li>Dodać daktyle i po woli dolewać wody.</li>
<li>Gotową masę formować w kulki i obtaczać w wiórkach.</li>
</ol>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-87522807543268132312019-07-02T03:48:00.001-07:002019-07-02T03:49:09.704-07:00Budyń jaglany czekoladowy (najlepszy)Odkąd więcej trenuję i muszę zwracać szczególną uwagę na ilość białka w mojej wegetariańskiej diecie, włączyłam białko serwatkowe, które poza pysznymi koktajlami idealnie wpasowuje się w węglowodanowo-białkowy posiłek potreningowy. Od tego budyniu jaglanego jestem ostatnio uzależniona. Mogę go jeść codziennie w ilościach przekraczających ludzkie pojęcie. :-D<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-tvxWc2gIp6k/XRs2EZhClJI/AAAAAAAAhHw/s4dhLBAdeGAkSh1Mho0zPS3XvJVbSotZgCLcBGAs/s1600/20190702_081111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-tvxWc2gIp6k/XRs2EZhClJI/AAAAAAAAhHw/s4dhLBAdeGAkSh1Mho0zPS3XvJVbSotZgCLcBGAs/s400/20190702_081111.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>1 szkl kaszy jaglanej (przelanej na sicie i sparzonej)</li>
<li>4 szkl wody</li>
<li>2 łyżki pasty kokosowej</li>
<li>12 daktyli</li>
<li>1/2 szkl mleka</li>
<li>1 banan</li>
<li>1 jabłko</li>
<li>4 łyżki gorzkiego kakała (sypkiego)</li>
<li>2 czubate łyżki masła orzechowego</li>
<li>3 miarki białka serwatkowego (opcjonalnie)</li>
</ul>
<ol>
<li>Kaszę gotować w 4 szkl wody z dodatkiem daktyli i pasty kokosowej ok 25 min (musi się rozgotować). Lekko przestudzić.</li>
<li>Do dzbana blendera włożyć obrane cząstki 1 jabłka, 1 bnana, kakao, masło orzechowe, białko i mleko i przestudzoną kaszę.</li>
<li>Zmiksować (aby był kremowy potrzebny będzie blender kielichowy o dużej mocy). Przelać do naczynek. Osobiście najbardziej lubię go jeść na zimno po schłodzeniu przez noc w lodówce.</li>
</ol>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-64620630090094847572018-03-05T09:11:00.002-08:002018-03-05T09:11:57.010-08:00Gofry lekko kokosowePyyyyszne!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-1EfZAz6gRRM/Wp16GMbDljI/AAAAAAAAUr0/d7bGZ_TB_v0MFGbGvp7nziD3B-3vR4iDgCLcBGAs/s1600/20180305_180533.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-1EfZAz6gRRM/Wp16GMbDljI/AAAAAAAAUr0/d7bGZ_TB_v0MFGbGvp7nziD3B-3vR4iDgCLcBGAs/s640/20180305_180533.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>1,5 szkl mąki</li>
<li>2 łyżeczki cukru</li>
<li>1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>1,5 szkl mleka</li>
<li>0,5 szkl oleju kokosowego,lub innego</li>
<li>2 jajka</li>
<li>1 łyżka cukru waniliowego</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Wszystkie składniki zmiksować.</li>
<li>Piec ok 3 min.(zależnie od gofrownicy).</li>
</ol>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-76923443559163474982018-03-05T05:27:00.000-08:002018-03-05T05:27:33.063-08:00Batoniki raw (bez pieczenia)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Idealne,kiedy się chce czegoś słodkiego,ale i zdrowego. ;-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-3jNpu-LP6Hs/Wp1FKeH3otI/AAAAAAAAUrg/nCbPYNxK_HgZgsmsHgFzBxUpuN8SQ2c9gCLcBGAs/s1600/20180304_114545.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-3jNpu-LP6Hs/Wp1FKeH3otI/AAAAAAAAUrg/nCbPYNxK_HgZgsmsHgFzBxUpuN8SQ2c9gCLcBGAs/s640/20180304_114545.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Składniki<br />
<br />
<ul>
<li>1 szkl mąki kokosowej lub wiórków kokosowych</li>
<li>1/2 szkl masła orzechowego</li>
<li>1 zmiksowany banan</li>
<li>1/4 szkl miodu</li>
<li>Opcjonalnie 10 szt moreli (zmiksować z bananem)</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Wszystko porządnie wymieszać.</li>
<li>Włożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki i do lodówki na 2 godz. </li>
<li>Pokroić.</li>
</ol>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-90004619515965803162017-04-07T23:10:00.001-07:002017-04-07T23:11:35.190-07:00Pyszne pieczone brokułowe kuleczkiPrzepyszne pieczone brokułowe kuleczki są doakonałą alternatywą dla brokułów saute, które tak trudno wdrożyć do dziecięcego menu.<br />
Dzieciaki mają frajdę w miksowaniu i składników,a uczestnicząc w procesie przygotowywania chętniej później sięgają po swoje dzieło.<br />
Kulki podaję z sosem czosnkowym (ząbek czosnku,1 feta,1 jogury grecki),który tak bardzo wszyscy kochamy z surowymi marchewkami.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-6u_IT2svqvo/WOh-hmbG4cI/AAAAAAAAJno/TTwYvllmwoQRTEXAGcsHuUWwvj2ismH-wCLcB/s1600/20170324_183407.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-6u_IT2svqvo/WOh-hmbG4cI/AAAAAAAAJno/TTwYvllmwoQRTEXAGcsHuUWwvj2ismH-wCLcB/s640/20170324_183407.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/--7sMMGE4eIc/WOh-pa8LrvI/AAAAAAAAJns/AuU46noF1MsKFw7tmKZHRvHNZ0nfEMYlQCLcB/s1600/20170324_183346.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/--7sMMGE4eIc/WOh-pa8LrvI/AAAAAAAAJns/AuU46noF1MsKFw7tmKZHRvHNZ0nfEMYlQCLcB/s640/20170324_183346.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
Składniki na ok 20 szt.:<br />
<br />
<ul>
<li>1 brokuł </li>
<li>3 jajka</li>
<li>2 ząbki czosnku</li>
<li>1/2 szkl panierki panko (można zastąpić pokruszonym chlebem,lub bułką tartą)</li>
<li>1 szkl sera parmezan</li>
<li>Sól i pieprz do smaku</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Piekarnik nagrzać do 220 st.C.</li>
<li>Brokuł umytyć i podzielony na cząstki wrzucić na wrzącą wodę i gotować 3 min.</li>
<li>Wszystkie składniki zmiksować.</li>
<li>Utoczyć kulki i piec na papierze do pieczenia 10-15 min(zależnie od wielkości).</li>
</ol>
<div>
Smacznego!</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-40907656928010890452017-04-07T22:54:00.001-07:002017-04-07T22:54:24.919-07:00Pancakes z kaszy quinoaPyszne,zdrowe placuszki ktore zajadamy na sniadania i podwieczorki.Polecam.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-W4flnirNZBM/WOh6otHzOjI/AAAAAAAAJnY/fo5utexXsDQ72fI3koCY3NLl04WZnEvFgCLcB/s1600/20170408_074520.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-W4flnirNZBM/WOh6otHzOjI/AAAAAAAAJnY/fo5utexXsDQ72fI3koCY3NLl04WZnEvFgCLcB/s640/20170408_074520.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Składniki na ok 30 szt.:<br />
<br />
<ul>
<li>1 szkl ugotowanej kaszy quinoa</li>
<li>2 jajka</li>
<li>1 banan</li>
<li>1/2 szkl mleka</li>
<li>1 lyzeczka cukru waniliowego</li>
<li>1 lyzeczka sody oczyszczonej</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Wszystkie skladniki zmiksowac na gladka mase.</li>
<li>Smazyc z pierwszej strony do pojawienia sie babelkow i zastygniecia gornej warstwy. Przekrecic i zrumienic druga strone.</li>
</ol>
<div>
Smacznego!</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-6657928377697781432017-02-12T11:58:00.001-08:002017-02-12T11:58:04.830-08:00Domowy budyń<span style="background-color: white;">Żółty jak słońce, kremowy jak krem karpatkowy. Wyborny! Budyń z torebki ma się do niego nijak i od te pory te z torebki będę omijał łukiem. Są glutowate, niczym ektoplazma... A ten... Jest bardziej jak deser, delikatny, aksamitny. Polecam. P.S. Zużyłam do niego żółtka z bezy.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HgIFKD2bZKY/WKC91APYTeI/AAAAAAAAIQA/8M0fTj8bf7ETlmVOi0Gt7hJvkDXPZ6OfACLcB/s1600/budy%25C5%2584.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-HgIFKD2bZKY/WKC91APYTeI/AAAAAAAAIQA/8M0fTj8bf7ETlmVOi0Gt7hJvkDXPZ6OfACLcB/s640/budy%25C5%2584.jpg" width="360" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<b><span style="font-family: inherit;">Składniki:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">3 szklanki mleka </span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">6 żółtek (może być mniej o połowę, ale akurat ja tyle miałam) </span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">3 łyżeczki cukru brązowego</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">3 łyżki mąki ziemniaczanej </span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">cukier waniliowy (lub wanilia) </span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">3 łyżeczki masła </span></li>
</ul>
<ol>
<li><span style="font-family: inherit;">2szklanki mleka zagotować z cukrem, masłem i cukrem waniliowym. </span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">W pozostałym mleku rozpuścić mąkę i dodać roztrzepane żółtka. </span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Do gotującego się mleka z cukrem wlać mieszankę mleka z mąką, energicznie mieszając. </span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Gotować około 2 minuty, ciągle mieszając. </span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Gotowy budyń przelać do schłodzonych miseczek. Przygotowany budyń można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. </span></li>
</ol>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-17802229602552588522017-02-12T11:49:00.000-08:002017-02-12T11:49:07.643-08:00Sałatka z kapusty pekińskiej z ananasem i brzoskwiniąJedna z moich ukochanych sałatek. Potrafię w trzy dni zjeść potężną misę pochłaniając ją na śniadanie i kolację. Nie jest dietetyczna, ale "who cares"? Jest w niej chrupkość pekinki, twardość i oleistość orzechów, słodycz rodzynek, soczystość owoców i lepka miękkość żółtego sera nadającego jej ostrości. Polecam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_3DJJROjTL0/WKC7RiwcWpI/AAAAAAAAIPw/d5gIK1ncXJ0PYMkMuqEx4CmG11J6j05swCLcB/s1600/sa%25C5%2582atka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-_3DJJROjTL0/WKC7RiwcWpI/AAAAAAAAIPw/d5gIK1ncXJ0PYMkMuqEx4CmG11J6j05swCLcB/s640/sa%25C5%2582atka.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Składniki na 6 dużych porcji:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<ul>
<li>1/2 kapusty pekińskiej średniej wielkości</li>
<li>1 puszka ananasa</li>
<li>1 puszka brzoskwiń</li>
<li>1 małe jabłko</li>
<li>1/2 szkl rodzynek</li>
<li>1 szkl orzechów włoskich</li>
<li>1 szkl pokrojonego drobno żółtego sera</li>
<li>1/2 szkl majonezu</li>
<li>1 łyżka miodu</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Wszystko posiekać wedle uznania i gustu estetycznego, wrzucić do michy, wymieszać solidnie. </li>
<li>Zajadać się z rozkoszą.</li>
</ol>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-45713070069572351142017-02-12T11:40:00.001-08:002017-02-12T11:40:44.066-08:00Zapiekanka ziemniaczana<br />
<span style="font-family: inherit;">Ulubiona zapiekanka ziemniaczana mojego męża. Można do niej zużyć nadprogramowo kupioną wędlinę, którą czekałoby długie koczowanie w lodówce a na koniec wizyta w śmietniku. Polecam!</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-vz2l1Mgc46g/WKC53Y2rpjI/AAAAAAAAIPk/w1IBNOOFyBonPu8giPgth4SVmwW1nbSOgCLcB/s1600/zapiekanka%2Bziemniaczana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-vz2l1Mgc46g/WKC53Y2rpjI/AAAAAAAAIPk/w1IBNOOFyBonPu8giPgth4SVmwW1nbSOgCLcB/s640/zapiekanka%2Bziemniaczana.jpg" width="360" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div style="background-color: white; color: #444444; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
<strong><span style="font-family: inherit;">Składniki na 4 porcje:</span></strong></div>
<ul style="background-color: white; color: #444444; margin: 10px 0px; padding: 0px;">
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 1.6em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">800g ziemniaków</span></li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 1.6em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">2 ząbki czosnku</span></li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 1.6em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">200 ml płynnej, słodkiej śmietany 30- 36%</span></li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 1.6em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">200 ml mleka</span></li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 1.6em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">sól, pieprz, gałka muszkatołowa</span></li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 1.6em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">trochę masła (ok. 30g)</span></li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 1.6em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">masło (lub margaryna) do posmarowania formy</span></li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 1.6em; padding: 0px;">paski pociętych wędlin</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 1.6em; padding: 0px;">żółty ser (kilka plasterków)</li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: #444444; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
<strong><span style="font-family: inherit;">Sposób przygotowania:</span></strong></div>
<ol style="background-color: white; color: #444444; margin: 10px 0px; padding: 0px;">
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na bardzo cienkie plasterki.</span></li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Czosnek obrać i pokroić w plastry.</span></li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Formę żaroodporną wysmarować masłem (lub margaryną) i wyłożyć czosnkiem.</span></li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">W formie układać warstwami plasterki ziemniaków, soląc każdą warstwę, na nich mięso.</span></li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Śmietanę, mleko, pieprz i gałkę muszkatołową wymieszać i zalać tą mieszanką ziemniaki.</span></li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Na wierzchu rozłożyć wiórki z masła i ser.</span></li>
</ol>
<ol start="6" style="background-color: white; color: #444444; margin: 10px 0px; padding: 0px;">
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Piec w nagrzanym piekarniku ok. 40- 60minut, w temperaturze <b>180°C</b>. (Po 40 minutach najlepiej sprawdzić. Może ziemniaki już są miękkie).</span></li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Podawać na ciepło.</span></li>
</ol>
<div style="background-color: white; color: #444444; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-335687269970254232017-02-12T11:31:00.003-08:002017-02-12T11:31:28.130-08:00Tort bezowy<div style="background-color: white; margin-bottom: 0.625em; margin-top: 0.625em; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Ukochany przez moją rodzinę tort bezowy. Jest prostym, szybkim i efektownym ciastem. Chrupka skorupka bezy, miękki środek, gęsty krem i kwaskowa galaretka. Kocham! Gorąco polecam.</span></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0.625em; margin-top: 0.625em; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-FBbDvR4STGc/WKC3lvNa34I/AAAAAAAAIPM/pBgL5yJTDLQzWK9OKIFrc7aa-2U4a8B4ACLcB/s1600/tort%2Bbezowy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-FBbDvR4STGc/WKC3lvNa34I/AAAAAAAAIPM/pBgL5yJTDLQzWK9OKIFrc7aa-2U4a8B4ACLcB/s640/tort%2Bbezowy.jpg" width="496" /></a></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0.625em; margin-top: 0.625em; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0.625em; margin-top: 0.625em; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0.625em; margin-top: 0.625em; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><b>Składniki na 2 blaty bezowe:</b></span></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><ul>
<li>6 białek (z dużych jajek)</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>250 g drobnego cukru pudru</li>
<li>1 łyżeczka soku z cytryny lub octu</li>
<li>1 łyżeczka mąki ziemniaczanej</li>
</ul>
</span><div style="background-color: white; margin-bottom: 0.625em; margin-top: 0.625em; padding: 0px; text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Piekarnik rozgrzać do temperatury <b>150 st.C.</b></li>
<li>Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.</li>
<li>Dwie płaskie blachy wyłożyć papierem do pieczenia, na nich narysować 2 okręgi o średnicy <b>ok 21 cm.</b></li>
<li>Ubić na sztywno białka ze szczyptą soli. Dalej ubijając dodawać cukier puder, łyżka po łyżce, ( stopniowo). Powinna powstać gęsta i błyszcząca piana bezowa. </li>
<li>Dodać sok z cytryny/ocet i ubić. </li>
<li>Na końcu delikatnie wmieszać przesianą mąkę ziemniaczaną. </li>
<li>Masę bezową wyłożyć równomiernie na narysowane koła.</li>
<li>Do rozgrzanego piekarnika włożyć obie przygotowane blachy z bezami i natychmiast zmniejszyć temperaturę do <b>120ºC</b> (z termoobiegiem). Piec/suszyć przez około <b>1 godz. 45 minut do 2 godzin</b>, aż beza będzie chrupka i wypieczona z wierzchu. Wyłączyć piekarnik - pozostawić do wystudzenia na kilka godzin lub na całą noc.</li>
</ol>
<br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div dir="auto" style="background-color: white;">
<span style="font-family: inherit;"><b>Masa z orzechów wloskich:</b></span></div>
<div dir="auto" style="background-color: white;">
<ul>
<li>1szkl orzechów</li>
<li>1/3 szkl cukru pudru</li>
<li>1/3 szkl masła</li>
</ul>
</div>
<div dir="auto" style="background-color: white;">
<ol>
<li>Zblendować.</li>
</ol>
<div dir="auto">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div dir="auto">
<span style="font-family: inherit;"><b>Galaretka z kompotu:</b></span></div>
<div dir="auto">
<ul>
<li>1 op galaretki wiśniowej</li>
<li>1 szkl Kompotu z owocami letnimi</li>
</ul>
</div>
<div dir="auto">
<ol>
<li>Galaretkę rozrobić w 1 szkl wody.</li>
<li>Dodać kompot.</li>
<li>Wlać do tortownicy wyłożonej folia aluminiowa.</li>
<li>Wstawić na noc do lodówki.</li>
</ol>
</div>
<div dir="auto">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div dir="auto">
<span style="font-family: inherit;"><b>Krem:</b></span></div>
<div dir="auto">
<ul>
<li>500 ml śmietanki 36 %</li>
<li>1 op mascarpone</li>
<li>1/3 szkl<span style="font-family: inherit;"> cukru pudru</span></li>
<li>1 łyżeczka pasty waniliowej</li>
</ul>
</div>
<div dir="auto">
<ol>
<li>Zmiksować śmietankę z mascarpone i pasta.</li>
<li>Pod koniec dodać cukier puder i jeszcze chwilę miksować<span style="font-family: inherit;">.</span></li>
</ol>
</div>
<div dir="auto">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div dir="auto">
<span style="font-family: inherit;">Blat <span class="il">bezowy</span> posmarować masą orzechowa,połową kremu,położyć galaretkę,resztę kremu i drugi blat. :) Smacznego! :-)</span></div>
<div dir="auto">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-he2-c208YeQ/WKC36IZTMZI/AAAAAAAAIPQ/god2GT814sk2TLAILYc6H4uBLCqUec9mgCLcB/s1600/tort%2Bbezowy%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://2.bp.blogspot.com/-he2-c208YeQ/WKC36IZTMZI/AAAAAAAAIPQ/god2GT814sk2TLAILYc6H4uBLCqUec9mgCLcB/s640/tort%2Bbezowy%2B2.jpg" width="640" /></a></div>
<div dir="auto">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-51459516649010156752016-12-27T12:45:00.002-08:002016-12-27T12:45:22.213-08:00Pierniczki<span style="font-family: inherit;">Smaczne pierniki. Iddealne zarówno na choinkę, jak i do jedzenia. Równie dobre zaraz po upieczeniu, jak i wiele dni później, Gorąco polecam. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-7V5hPsnGa-E/WGLSo2-831I/AAAAAAAAELU/alO80EYd5hcrUUa9dwo9rrD-eztKn5hCwCLcB/s1600/pierniki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-7V5hPsnGa-E/WGLSo2-831I/AAAAAAAAELU/alO80EYd5hcrUUa9dwo9rrD-eztKn5hCwCLcB/s640/pierniki.jpg" width="360" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0.625em; margin-top: 0.625em; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><b>Składniki na około 100 sztuk:</b></span></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><ul>
<li>550 g mąki pszennej (+ odrobina więcej do podsypywania)</li>
<li>300 g miodu (z miodem sztucznym pierniczki zmiękną szybciej, niż z prawdziwym)</li>
<li>100 g cukru pudru</li>
<li>120 g masła</li>
<li>1 jajko</li>
<li>2 łyżeczki sody oczyszczonej</li>
<li>30 - 40 g przyprawy do piernika (lub mniej, jeśli przyprawa jest mocna, dobrej jakości)</li>
<li>kakao (niekoniecznie, tylko dla koloru, tym razem dałam 2 łyżeczki)</li>
</ul>
</span><div style="background-color: white; margin-bottom: 0.625em; margin-top: 0.625em; padding: 0px; text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Miód i masło podgrzać w garnuszku, do rozpuszczenia się masła i miodu, przestudzić. Dodać pozostałe składniki i wyrobić lub zmiksować. Jeśli ciasto będzie zbyt miękkie, schłodzić (będzie się lepiej wałkowało).</li>
<li>Wałkować na stolnicy na grubość 2 - 3 mm lekko podsypując mąką (grubsze pierniczki są bardziej miękkie po upieczeniu). Wykrawać pierniczki o dowolnych kształtach i przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.</li>
<li>Piec około <b>8 - 10 minut</b> w temperaturze <b>180ºC</b>, jeśli z witrażykami 11 - 12 minut w temperaturze 150ºC.</li>
<li>Pierniczki po upieczeniu są twarde, później zmiękną (należy je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku). Bardzo długo i dobrze się przechowują (nawet kilka miesięcy). Można upiec je kilka tygodni przed świętami, lukrowanie zostawiając na później.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li><b>Pierniczki z otworkiem do przewlekania </b>- otworek należy zrobić <strong style="font-family: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">przed pieczeniem</strong><span style="font-family: inherit;"> </span><span style="font-family: inherit;">(np. słomką do napojów).</span></li>
<li><b>Pierniczki z witrażykami</b> - również<span style="font-family: inherit;"> </span><strong style="font-family: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">przed upieczeniem</strong><span style="font-family: inherit;"> w dużym pierniczku wykrawać mniejszy otworek, nasypać do niego pokrusznych landrynek (z górką) i piec na macie teflonowej, ściągając z blachy dopiero po ostygnięciu.</span></li>
<li><b>Pierniczki dekoracyjne</b> - bezpośrednio przed pieczeniem powierzchnię pierniczka należy posmarować roztrzepanym jajkiem; przykleić cukrowe perełki, orzechy itp. wciskając je w ciasto.</li>
</ul>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-82006867435208844712016-12-27T12:28:00.000-08:002016-12-27T12:28:00.746-08:00Ciasteczka orzeszki<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Dla mnie te ciasteczka są wyjątkowym świątecznym wypiekiem, który przenosi mnie w ułamku sekundy do wspomnień z dzieciństwa i przywołuje echa babci Basi, od której dawno temu z mamą dostałyśmy specjalną formę do pieczenia takich orzeszków. Dlatego, kiedy w Lidlu pojawiła się gofrownica z wkładem do pieczenia orzeszków natychmiast wylądowała w koszyku. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-NWxQIrHPOjs/WGLOgMqMa7I/AAAAAAAAELI/k9SUbF7gXeEoliv-aiL-fCXZtv0-_i6VACLcB/s1600/orzechy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-NWxQIrHPOjs/WGLOgMqMa7I/AAAAAAAAELI/k9SUbF7gXeEoliv-aiL-fCXZtv0-_i6VACLcB/s640/orzechy.jpg" width="360" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: inherit;">Składniki na około 60 ciasteczek:</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<b><span style="font-family: inherit;">na ciasto:</span></b><br />
<span style="font-family: inherit;">3 szklanki mąki </span><br />
<span style="font-family: inherit;">250 g masła</span><br />
<span style="font-family: inherit;">2 jajka</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1/2 szklanki cukru</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 łyżka octu</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span><br />
<span style="font-family: inherit;">szczypta soli</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<b><span style="font-family: inherit;">na krem:</span></b><br />
<span style="font-family: inherit;">150 g orzechów włoskich</span><br />
<span style="font-family: inherit;">200 g masła</span><br />
<span style="font-family: inherit;">3/4 szklanki mleka</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1/2 szklanki cukru pudru</span><br />
<br />
<ol>
<li>Mąką przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier, proszek do pieczenia, masło i siekamy. </li>
<li>Następnie dodajemy jajko i żółtka oraz ocet. </li>
<li>Zagniatamy ciasto i wstawiamy do lodówki na pół godziny – godzinę. </li>
<li>Kiedy się schłodzi formować z niego niewielkie kulki i nadawać im kształt wałeczka. Wkładać do formy, zamknąć i piec do uzyskania złotego koloru. </li>
<li>Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem a następnie dodawać orzechy.</li>
<li>Kremem napełniać połówki orzeszków i zlepiać po dwie. Można oprószyć cukrem pudrem. </li>
</ol>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-48941843121454509432016-10-12T14:27:00.002-07:002016-10-12T14:27:33.806-07:00Gofry belgijskie<span style="font-family: inherit;">Przepis z moich wypieków. Gofry wyszły pysznie. Gorąco polecam!</span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-RecjnNphLBI/V_6qr6cRfGI/AAAAAAAAEIM/GG2Jm6IKaZscofreEo6DGEPG8-qnF8PEQCLcB/s1600/gofer.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-RecjnNphLBI/V_6qr6cRfGI/AAAAAAAAEIM/GG2Jm6IKaZscofreEo6DGEPG8-qnF8PEQCLcB/s640/gofer.jpg" width="512" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0.625em; margin-top: 0.625em; padding: 0px; text-align: justify;">
<u style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Składniki na około 10 gofrów:</span></u></div>
<ul style="background-color: white; margin: 0.625em 0px; padding: 0px;">
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">180 ml wody gazowanej</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">210 ml letniego mleka 3,2%</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">3 g suchych drożdży lub 6 g drożdży świeżych</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżeczka pasty (lub ekstraktu) z wanilii</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">2 duże jajka, białka i żółtka oddzielnie</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżka cukru</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">szczypta soli</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">270 g mąki pszennej np. tortowej</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">90 g masła, roztopionego i przestudzonego</span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0.625em; margin-top: 0.625em; padding: 0px; text-align: justify;">
<br />
<ol>
<li>W większym naczyniu wymieszać wodę gazowaną, mleko, wanilię, żółtka, cukier, sól. </li>
<li>Dodać przesianą mąkę wymieszaną z suchymi drożdżami (drożdże świeże wcześniej rozpuścić w letnim mleku; uwaga - mleko nie może być gorące, by temperatura nie 'zabiła' drożdży), przestudzone masło. Wymieszać lub zmiksować by nie było grudek. </li>
<li>Przykryć, odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. </li>
<li>Po tym czasie ubić białka na sztywną pianę. </li>
<li>Delikatnie wymieszać z ciastem, przykryć, odstawić w ciepłe miejsce na około 30 minut (lub dłużej, jeśli w kuchni jest chłodno), aż ciasto 'ruszy' i pokryje się pęcherzykami powietrza. </li>
<li>Ciasto nabierać łyżką wazową, piec w gofrownicy na złoty kolor. Ok 2-3 min.</li>
</ol>
</div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0.625em; margin-top: 0.625em; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Smacznego :-).</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-59123022449852709092016-08-07T13:35:00.001-07:002016-08-07T13:35:47.942-07:00Zupa owocowaW lato lubię zupę owocową, a synek podziela moje uwielbienie dla niej. Gotowane wiśnie i śliwki w towarzystwie słodkich borówek smakują doskonale. Polecam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-5HxvM8TLLP4/V6ebVmS2r0I/AAAAAAAAEF4/btnYhn7lXRYDL2aB8G247d0ioNOuDK3lACLcB/s1600/20160727_130525.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-5HxvM8TLLP4/V6ebVmS2r0I/AAAAAAAAEF4/btnYhn7lXRYDL2aB8G247d0ioNOuDK3lACLcB/s640/20160727_130525.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>2 l wody</li>
<li>1 kg wiśni</li>
<li>10 śliwek</li>
<li>5 łyżek cukru</li>
<li>1 łyżeczka cukru waniliowego</li>
<li>garść borówek (jeżeli mamy to także malin)</li>
<li>makaron razowy</li>
<li>jogurt grecki</li>
<li>cytryna do ozdoby</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Wiśnie i cząstki śliwek zalewamy wodą, dodajemy cukier waniliowy, cukier i gotujemy ok 20 min. </li>
<li>Podajemy najlepiej na zimno z makaronem razowym, kleksem jogurtu i świeżymi borówkami. Talerz ozdabiamy plastrem cytryny.</li>
</ol>
<div>
Smacznego!</div>
</div>
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-39557228143758800792016-08-07T13:26:00.001-07:002016-08-07T13:26:54.716-07:00Neapolitanka z fasolkąNeapolitanka to zupa, która dzięki intensywnemu smakowi trafia w gusta nawet lubujących się w klasyce polskiej kuchni gości. Jest raczej ciężkostrawna ze względu na śmietanę i serki, ale sycąca. W smaku przypomina odrobinę sos serowy. :-D Polecam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Pu-S3ICcRgc/V6eZeocl29I/AAAAAAAAEFs/bX1KPhC7a_0BWFqXbTXZDAmGGAciZinNgCLcB/s1600/20151110_165631.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-Pu-S3ICcRgc/V6eZeocl29I/AAAAAAAAEFs/bX1KPhC7a_0BWFqXbTXZDAmGGAciZinNgCLcB/s640/20151110_165631.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>2 litry rosołu</li>
<li>1 duża cebula</li>
<li>1 por</li>
<li>1/2 kg ziemniaków</li>
<li>1/2 kg ugotowanej fasolki szparagowej</li>
<li>2 marchewki z rosołu</li>
<li>1/2 szkl śmietanki 30 %</li>
<li>2 serki topione po 100 g każdy (u mnie hochland śmietankowy)</li>
<li>garść natki pietuszki</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Cebulę i pora posiekać drobno i przesmażyć na oleju.</li>
<li>Dodać ziemniaki i smażyć jeszcze 5 min. </li>
<li>Zalać rosołem i gotować do miękkości ziemniaków.</li>
<li>Do miski włożyć serki, rozgnieść widelcem, zalać odrobiną zupy i mieszać do rozpuszczenia serków, dodając co jakiś czas trochę zupy. Drobne grudki można zostawić. Rozpuszczą się.</li>
<li>Do zupy dodać rozpuszczone serki, śmietanę, pokrojoną w krążki marchewkę, posiekaną pietruszkę i fasolkę szparagową.</li>
</ol>
<div>
Smacznego!</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-19258246499295543352016-08-07T13:14:00.002-07:002016-08-07T13:14:38.661-07:00Ciasto z batatówPrzepis z <a href="http://hpba.pl/ciasto-z-batatow-i-kokosa-bez-zboz-i-nabialu/">HPBA</a>. :-) Idealne dla osób lubiących smak słodkich ziemniaków. Ci którzy w nim nie gustują w cieście raczej się nie zakochają. Jest dość sypkie (przez dodatek mąki kokosowej) ale ma przyjemny smak. Mi smakowało, podobnie mojej mamie, która nie jest wielką fascynatką "wynalazków". Mój mąż obszedł je szerokim łukiem. A szkoda, bo bataty z<span style="line-height: 12px;"><span style="font-family: inherit;">awierają sporo związków mineralnych, takich jak: wapń, fosfor, potas, sód, magnez, siarka, chlor, żelazo, jod, a także niewielkie ilości manganu, miedzi, molibdenu i selenu. Bulwy zawierają również witaminy z grupy B (zwłaszcza witaminę B6), witaminę C, kwas foliowy i witaminę E.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-hallGbnKP_E/V6eWilLo8TI/AAAAAAAAEFg/8d-3PYqXNxs87RacwtjiLrnnllxUNJ_AACLcB/s1600/20160415_100542.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-hallGbnKP_E/V6eWilLo8TI/AAAAAAAAEFg/8d-3PYqXNxs87RacwtjiLrnnllxUNJ_AACLcB/s640/20160415_100542.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 28px;">250 g-300g batatów</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 28px;">2 jajka (lub 2 łyżki nasion chia namoczone w gorącej wodzie – 1/3 szklanki)</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 28px;">3 łyżki oleju kokosowego</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 28px;">2 łyżki syropu z agawy</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 28px;">4 łyżki mąki kokosowej</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 28px;">cynamon</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 28px;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 28px;">2 łyżki soku z cytryny (opcjonalnie)</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 28px;">1/2 szklanki migdałów</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 28px;">1</span><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 28px;">/3 szklanki wiórków kokosowych do posypania</span></li>
</ul>
<div>
<ol>
<li><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 28px;"><span style="background-color: white;">Ziemniaki zetrzeć na tarce, dodałać mąkę i przyprawy, a następnie jajka i resztę składników. </span></span></span></li>
<li><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 28px;"><span style="background-color: white;">Wszystko wymieszać. </span></span></span></li>
<li><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 28px;"><span style="background-color: white;">Przełożyć do foremki i piec ok. <b>30 min w 180 °C</b>. </span></span></span></li>
<li><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 28px;"><span style="background-color: white;">W połowie pieczenia posypać ciasto wiórkami kokosowymi.</span></span></span></li>
</ol>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-3992794375169951962016-08-07T12:50:00.003-07:002016-08-07T12:50:33.022-07:00Zupa ogórkowa (wegańska)Mój synek ubóstwia tą wersję ogórkowej, podobnie zresztą jak ja, która fanką tradycyjnej nigdy nie byłam. Gorąco polecam tą pyszną, sycącą zupkę.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-C6lrjtFmz-E/V6eQ-ZjFKEI/AAAAAAAAEFQ/c0N8skXkeKw3R1H4H_CFC-PHdka6LzUFwCLcB/s1600/20160713_135611.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-C6lrjtFmz-E/V6eQ-ZjFKEI/AAAAAAAAEFQ/c0N8skXkeKw3R1H4H_CFC-PHdka6LzUFwCLcB/s640/20160713_135611.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>1,5 l wody</li>
<li>0,5 kg ogórków</li>
<li>4 ziemniaki</li>
<li>3 marchewki</li>
<li>1 por </li>
<li>1 seler</li>
<li>1 pietruszka</li>
<li>1 cebula</li>
<li>1 ząbek czosnku</li>
<li>koperek</li>
<li>olej rzepakowy</li>
<li>czarny pieprz </li>
<li>liść laurowy</li>
<li>sól i pieprz do smaku</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Cebulę, czosnek i pora obieramy, siekamy drobno i przesmażamy na oleju,</li>
<li>Dodajemy obrane i pokrojone drobno warzywa, pieprz, liść, sól i pieprz (poza ogórkiem).</li>
<li>Kiedy warzywa ugotują się do miękkości dodajemy starte na tarce o grubych oczkach ogórki, oraz posiekany koperek i gotujemy jeszcze 15 min.</li>
<li>1/3 zupy odlewamy, resztę miksujemy. Łączymy dwie części zupy. </li>
</ol>
<div>
Smacznego!</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-19885136902118457272016-08-07T12:41:00.001-07:002016-08-07T12:41:27.843-07:00Zupa marchewkowa z imbirem i pomarańczą (wegańska)Kiedy byliśmy w CZD mąż przywiózł mi zupę marchewkową firmy Pan Pomidor & Co. Była rewelacyjna. Próbowałam odtworzyć ten smak i w końcu udało mi się osiągnąć coś zadowalającego.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-W7iEexeHuAQ/V6eOVWM0CcI/AAAAAAAAEFE/pD-XSZfaI3EN4-Fb2NMxGHEFGIGHBQW8gCLcB/s1600/20160627_150033.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-W7iEexeHuAQ/V6eOVWM0CcI/AAAAAAAAEFE/pD-XSZfaI3EN4-Fb2NMxGHEFGIGHBQW8gCLcB/s640/20160627_150033.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<ul>
<li>1,5 l wody</li>
<li>5 marchewek</li>
<li>2 pietruszki</li>
<li>2 mały seler</li>
<li>1 por</li>
<li>1 spora cebula cukrowa</li>
<li>1 ząbek czosnku</li>
<li>2 cm korzeń imbiru</li>
<li>sok z 1 pomarańczy (soczystej)</li>
<li>olej rzepakowy</li>
<li>sól i pieprz do smaku</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Cebulę, czosnek i pora posiekać drobno i przesmażyć na oleju rzepakowym.</li>
<li>Zalać wodą.</li>
<li>Dodać pozostałe warzywa obrane, umyte i drobno posiekane, oraz sól i pieprz do smaku.</li>
<li>Dodać starty na tarce o drobnych oczkach imbir.</li>
<li>Gotować do miękkości warzyw.</li>
<li>Dodać sok z pomarańczy i zmiksować.</li>
</ol>
Smacznego!</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-25434601734952078862016-08-07T12:25:00.001-07:002016-08-07T12:25:11.765-07:00Pancakes bez jajek<div>
<span style="font-family: inherit;">Co zrobić, kiedy dziecku obiecało się pancakes na śniadanie, a okazało się, że nie ma jajek? Kombinować :-D Kombinacja jest na tyle udana, e małżonek, który w odróżnieniu ode mnie fanem zdrowego odżywiania raczej nie jest nie zauważył najmniejszej różnicy między tymi, a klasycznymi pancakes.</span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/--87IvzhMpX8/V6eK0WbirPI/AAAAAAAAEE0/pU5iE6lKc54JScl7maa6d9PYMGDImovGACLcB/s1600/20160805_083702.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/--87IvzhMpX8/V6eK0WbirPI/AAAAAAAAEE0/pU5iE6lKc54JScl7maa6d9PYMGDImovGACLcB/s640/20160805_083702.jpg" width="360" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #fefdfa; color: #333333; line-height: 18.2px;"><span style="background-color: white; color: #483031; line-height: 15px;"><b>Składniki</b>:</span></span></span><ul class="disc" style="background-color: white; color: #483031; line-height: 15px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #333333; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: inherit;">2 szklanki mąki pełnoziarnistej (u mnie pół na pół żytnia i ryżowa)</span></li>
<li style="border: none; color: #333333; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: inherit;">2 banany zmiksowane</span></li>
<li style="border: none; color: #333333; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 i 1/2 łyżki siemienia lnianego namocznego w 3 łyżkach gorącej wody (u mnie siemie mielone) - Ten składnik można pominąć; w zupełności jako zastępnik jajek wystarczą banany. Ja dodałam jeszcze siemię, bo jest zdrowe</span></li>
<li style="border: none; color: #333333; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 i 3/4 szklanki mleka (można zastąpić roślinnym)</span></li>
<li style="border: none; color: #333333; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: inherit;">75 g rozpuszczonego masła (można zastąpić olejem kokosowym, co osobiście często robię)</span></li>
<li style="border: none; color: #333333; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: inherit;">3 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li style="border: none; color: #333333; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: inherit;">1/3 szklanki cukru pudru</span></li>
<li style="border: none; color: #333333; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: inherit;">szczypta soli</span></li>
<li style="border: none; color: #333333; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: inherit;">1,5 szkl umytych borówek</span></li>
</ul>
<ol style="background-color: #fefdfa; color: #333333; line-height: 18.2px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white; color: #483031; line-height: 15px;"><span style="font-family: inherit;">Wszystkie składniki poza borówkami dokładnie zmiksować. </span></span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white; color: #483031; line-height: 15px;"><span style="font-family: inherit;">Dodać borówki i delikatnie wymieszać łyżką do przygotowanego ciasta. </span></span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white; color: #483031; line-height: 15px;"><span style="font-family: inherit;">Odstawić na 15 minut (jeżeli macie czas, ale nie jest to konieczne). </span></span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white; color: #483031; line-height: 15px;"><span style="font-family: inherit;">Placuszki smażyć na średnim ogniu, tak aby dać ciastu szansę na wyrośnięcie. </span></span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white; color: #483031; line-height: 15px;"><span style="font-family: inherit;">Delikatnie przewracać na drugą stronę, przy użyciu szerokiej łopatki.</span></span></li>
</ol>
<div style="background-color: #fefdfa; color: #333333; line-height: 18.2px;">
<span style="color: #483031;"><span style="line-height: 15px;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego! :-)</span></span></span></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-60960260464900206142016-08-07T08:32:00.001-07:002016-08-07T08:32:15.223-07:00Muffinki buraczaneZostały mi buraczki po barszczu, więc zdecydowałam się przetestować na nich nowy przepis na muffinki buraczane. Są niezbyt słodkie, ale wystarczająco słodkie by były smaczne. Są wystarczająco puszyste, ale nie kruche, więc spokojnie można je dać dziecku do ręki np. jako przekąskę po basenie. Gorąco polecam! :-)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rcUrOUV1v6g/V6dT77Ea70I/AAAAAAAAEEY/0UcC45NUPpoVrdrxzG-8Zpf9XMJa_nQFgCLcB/s1600/20160807_171315.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-rcUrOUV1v6g/V6dT77Ea70I/AAAAAAAAEEY/0UcC45NUPpoVrdrxzG-8Zpf9XMJa_nQFgCLcB/s640/20160807_171315.jpg" width="360" /></a> </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<ul>
<li>1/2 kg gotowanych buraczków</li>
<li>2 jajka</li>
<li>garść rodzynek</li>
<li>2 szkl mąk pełnoziarnistych (u mnie 1 szkl mąki ryżowej i jedna żytniej)</li>
<li>1/3 szkl oleju (np.rzepakowy)</li>
<li>1/2 szkl mleka (w razie gdyby ciasto było zbyt gęste dodać więcej)</li>
<li>1/3 szkl gorzkiego kakaa</li>
<li>1/2 szkl cukru brązowego</li>
<li>2 łyżki siemienia lnianego</li>
<li>2 łyżki nasion chia</li>
<li>1 cukier waniliowy</li>
<li>3 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Piekarnik nagrzać do<b> 200 st.C.</b></li>
<li>Buraki, jajka i rodzynki zblendować na jednolitą masę. </li>
<li>Dodać resztę składników, zmiksować.</li>
<li>Wyłożone papilotkami foremki do muffinek wypełnić ciastem do ok 3/4 wysokości.</li>
<li>Piec ok<b> 20 min</b> w temp. <b>200 st C.</b></li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-lgRQ5bI34GE/V6dUbXnAQ6I/AAAAAAAAEEg/N5pTHpsh9f0ST5YsTzSf_Ts_wroSS4R2QCLcB/s1600/20160807_171416.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-lgRQ5bI34GE/V6dUbXnAQ6I/AAAAAAAAEEg/N5pTHpsh9f0ST5YsTzSf_Ts_wroSS4R2QCLcB/s640/20160807_171416.jpg" width="360" /></a></div>
<div>
<b><br /></b></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-89273066410639544812016-06-20T02:21:00.002-07:002016-06-20T02:21:29.967-07:00Ciasto marchewkowe <h1 class="entry-title" style="background: rgb(255, 255, 255); border-bottom-color: rgb(191, 191, 191); border-style: none none solid; border-width: 0px 0px 1px; font-weight: normal; line-height: 1.2em; margin: 0px 0px 12px; outline: 0px; padding: 0px 0px 12px 1px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: transparent; font-family: inherit; font-size: small; line-height: 16px; text-align: justify;">To ciasto marchewkowe jest wysokie, wilgotne i aromatyczne. Ma mniej bakalii i jest mniej zwarte i delikatniejsze niż <a href="http://endywia.blogspot.com/2013/12/ciasto-marchewkowe-moje-ulubione.html">to ciasto marchewkowe</a>, które do tej pory należało do moich ulubionych. Następnym razem przetestuję je w wersji z marchewką pozostałą z wyciskania soku. Zobaczymy, czy będzie duża różnica. </span></h1>
<div class="entry-content" style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="pf-content" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; line-height: 16px; outline: 0px; padding: 12px 0px 18px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-SkordBRkLCs/V2QjohhhVnI/AAAAAAAAEDU/l_2ZSJSCIwMmXREI0qSlDK8xsc8U_hjFwCLcB/s1600/marchewkowe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-SkordBRkLCs/V2QjohhhVnI/AAAAAAAAEDU/l_2ZSJSCIwMmXREI0qSlDK8xsc8U_hjFwCLcB/s640/marchewkowe.jpg" width="360" /></a></div>
<strong style="background: transparent; border: 0px none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong>
<strong style="background: transparent; border: 0px none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong>
<strong style="background: transparent; border: 0px none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong>
<strong style="background: transparent; border: 0px none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Składniki na tortownicę 22 cm:</strong></div>
<span style="background-color: transparent; font-family: inherit; line-height: 16px;"><ul>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">1 i 1/2szkl startej marchewki (ok.3-4 marchewki)</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">1 szkl mąki orkiszowej razowej</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">1/2 szkl mąki żytniej razowej</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">4 jajka</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">1 szklanka oleju (np.rzepakowy)</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">1 szklanka brązowego cukru</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">1 szklanka pokrojonych orzechów włoskich</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">1/2 szkl wiórków kokosowych</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">1/2 szkl rodzynek</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">1 płaska łyżeczka sody</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">2 łyżeczki przyprawy do piernika (można pominąć)</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">1 łyżka cukru wanilinowego</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">pół łyżeczki soli</span></li>
</ul>
</span><span style="background-color: transparent; font-family: inherit; line-height: 16px; text-align: justify;"><ol>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">Piekarnik nagrzewamy do temp.<b>180st C.</b></span></li>
<li>Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy masłem.</li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">Marchewkę trzemy na tarce o drobnych oczkach. </span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">Jajka i cukier miksujemy ok 3 min. Po woli wlewamy olej dalej miksując.</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">Dalej miksując dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą.</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">Dodajemy pozostałe składniki i jeszcze krótko miksujemy.</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">Pieczemy <b>45-55 min</b>.</span></li>
</ol>
</span></div>
<div class="pf-content" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background: transparent; border: 0px none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span><ul style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; height: 89px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; overflow: hidden; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="font-weight: bold; line-height: 16px;"><strong style="background: transparent; border: 0px none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">Masa: </span></strong></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit; line-height: 16px;">400 g kremowego, słonego serka</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit; line-height: 16px;">25 g mascarpone</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit; line-height: 16px;">2 łyżki masła</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: inherit; line-height: 16px;">4 łyżki cukru pudru (lub ok. 5 łyżek cukru pudru)</span></li>
</ul>
</span><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; line-height: 16px; outline: 0px; padding: 12px 0px 18px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<ol>
<li>Miksujemy wszystkie składniki.</li>
<li>Smarujemy wnętrze i wierzch ciasta</li>
</ol>
<div>
Smacznego!</div>
</div>
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-26287815630800195712016-06-17T08:55:00.002-07:002016-06-17T08:55:11.121-07:00Pancakes budyniowe z bananem i jabłkiem<div class="tresc" style="background-color: white; clear: both; color: #333333; margin: 0px; padding: 0px;">
Mały, nieforemny, pognieciony. A jednak w pewien sposób niezwykły. Budyniowy pancakes smakował wszystkie, mimo że (chyba przez zamianę mąki pszennej na pełnoziarnistą i to do tego orkiszowo-żytnią) był dość słabo wyrośnięty. Trzy sztuki zjadł nawet Julek-nasz rodzinny turkuć niejadek. Polecam. ;-)<br />
<br />
Możecie je zrobić z 1 szkl mąki pszennej.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-RwGZ6l-Jioo/V2Qb8-Aw_pI/AAAAAAAAEDE/6DLf8lPk3xUrV242Zp6MQlesr_UWMfNrgCLcB/s1600/placek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-RwGZ6l-Jioo/V2Qb8-Aw_pI/AAAAAAAAEDE/6DLf8lPk3xUrV242Zp6MQlesr_UWMfNrgCLcB/s640/placek.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;"><strong><br /></strong></span>
<span style="font-family: inherit;"><strong>Składniki: </strong>(na 20 małych placków)<span style="text-decoration: underline;"><strong><br /></strong></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<ul class=" " style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<li style="list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 20px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 szklanka jogurtu naturalnego</span></li>
<li style="list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 20px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1/2 szkl mąki orkiszowej razowej </span></li>
<li style="list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 20px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1/2 szkl mąki żytniej razowej</span></li>
<li style="list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 20px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 duże jajko</span></li>
<li style="list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 20px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 budyń waniliowy</span></li>
<li style="list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 20px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 cukier wanilinowy</span></li>
<li style="list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 20px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li style="list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 20px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">2 łyżki cukru pudru</span></li>
</ul>
<ul class=" " style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<li style="list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 20px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 banan</span></li>
<li style="list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 20px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 małe jabłko</span></li>
</ul>
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: inherit;">Jajko, cukier, cukier wanilinowy i jogurt zmiksować. </span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i budyniem. </span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Wsypać do masy jogurtowej i ponownie zmiksować. Ciasto powinno być gęste, ale łatwo i swobodnie dać się nakładać na patelnię. (W razie potrzeby dodać odrobinę więcej jogurtu, lub mleka).</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Dodać pokrojone drobno jabłka i banana.</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Smażyć racuszki na złoto, ok 2 minut z każdej strony.</span></li>
</ol>
<div>
Smacznego!</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3830301689924636735.post-88574614389086210902016-06-15T03:24:00.001-07:002016-06-15T03:24:35.467-07:00Krakersy zmieniajace życieSuper krakersy. Genialne jako 2 śniadanie do pracy, lub przekąska w biegu. Zajadaliśmy je z synkiem wieczorem do filmu w ramach odmiany od marchewek z sosem czosnkowym. Gorąco polecam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-te-cSnDXJzQ/V2Es1MisFGI/AAAAAAAAEC0/-yE5lR36vKcFjrF3JNyCTvD4Dd2exQ89ACLcB/s1600/krakers%2Bkopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-te-cSnDXJzQ/V2Es1MisFGI/AAAAAAAAEC0/-yE5lR36vKcFjrF3JNyCTvD4Dd2exQ89ACLcB/s640/krakers%2Bkopia.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><b>Składniki na 1 blachę:</b></span></div>
</div>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">140 g pestek słonecznika</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">100 g nasion lnu</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">50 g pestek dyni</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">50 g nasion sezamu</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">4 łyżki płatków amarantusa (jeśli nie mamy możemy użyć płatków jaglanych lub gryczanych)</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">150 g płatków owsianych</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">2 łyżki nasion chia</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">6 łyżek mielonego siemienia lnianego</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 i 1/2 łyżeczki soli morskiej</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 łyżka miodu (lub syrop z agawy)</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">3 łyżki płynnego oleju kokosowego</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">ok. 1 i 1/2 szklanki wody</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"> Do
dużej miski wsyp wszystkie suche składniki i dokładnie wymieszaj. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">W
drugiej połącz olej, miód (syrop z agawy) i wodę. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Mokre składniki dodaj do suchych. Całość dokładnie wymieszaj. Jeśli masa jest zbyt sucha,
by ją mieszać, dodaj 1-2 łyżki wody. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Odstaw na 1-2 godz.</span></li>
<li style="text-align: justify;">Piekarnik nagrzej do <b>175 st. C</b></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Utnij dwa kawałki papieru do pieczenia o podobnej wielkości. Na jednym
ułóż kulę z ciasta, przykryj drugim i za pomocą wałka do
ciasta rozwałkuj ciasto pomiędzy arkuszami.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Przełóż oba arkusze z rozwałkowanym ciastem na blachę do pieczenia. Zdejmij wierzchnią warstwę i potnij ciasto na kawałki.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Wstaw blachę do piekarnika na <b>25 min</b>.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Ostygnięte krakersy łam wzdłuż linii. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Przechowuj w szczelnym pojemniku maksymalnie 3 tygodnie.</span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego!</div>
Unknownnoreply@blogger.com0