Składniki
- 500 g twarogu półtłustego
- 2 średnie jajka
- 1/2 szklanki maki pszennej
- 2 łyżki masła
- pół płaskiej łyżeczki soli
- Nastawić duży garnek z osoloną wodą.
- Żółtka oddzielić od białek.
- Twaróg przepuścić przez praskę do ziemniaków.
- Dodać żółtka,rozpuszczone masło i wymieszać.
- Dodać mąkę i wymieszać.
- Ubić białka i dodać do masy serowej.
- Urolować walec i odcinać kawałki.
- Układać je na wrzącej wodzie do wypłynięcia.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz