Ekspresowe ciasto czekoladowe na sypkim kakao

Ciasto pieczone w miniaturowym działkowym piekarniku wyrosło idealnie. Jest wilgotne i aromatyczne. Gorąco polecam! 

Składniki:

ciasto czekoladowe:

• 1 i 1/4 szklanki mąki
• 2/3 szklanka cukru
• 1/2 szklanki słodkiego kakao
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• ⅓ szklanki oleju
• 1 duże jajko
• 1/2 szklanki jogurtu
• 1/2 szklanki śmietany 30%
• Ulubione owoce (borówki, śliwki), masło orzechowe

kruszonka:

• 1/2 szkl. mąki
• 1/2 szkl. cukru
• 1/2 szkl. masła

1. Składniki na kruszonkę szybko zagnieć i włóż do lodówki. 
2. W dużej misce zmiksuj wszystkie składniki na ciasto. 
3. Formę do pieczenia o średnicy około 22 cm wysmaruj olejem. 
4. Przelej ciasto i nałóż kruszonkę. 
5. Piecz w 180 stopniach przez około 40 minut - do suchego patyczka. Smacznego!