Prosta sałatka z cieciorki
Zdecydowanie jest to sałatka z charakterem. Mocna nuta oliwy z oliwek, świeżość cytryny, magia majeranku. Niby banalne połączenie, ale jest niemal równie genialne jak bazylia i suszone grzyby :D
Składniki:
- 1 puszka cieciorki
- 1/2 małej cukinii
- 50 g koziego sera
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyzeczka soku z cytryny
- Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny i majerankiem.
- Wsypać do niej odsączoną cieciorkę.
- Cukinię pokroić w cienkie paseczki i chwilę grillować, lub podsmażyć na patelni na niewielkiej ilości oleju.
- Dodać do cieciorki.
- Ozdobić kozim serem i majerankiem.
jak prosto, a jednocześnie nietuzinkowo i pysznie!
OdpowiedzUsuń