Nalewka cytrynowa i Granita Lemon Vodka

Na imprezie urodzinowej królowały drinki Granita Lemon Vodka robione na bazie nalewki cytrynowej.

Nalewka cytrynowa:

• 0,5 l soku z cytryn
• 0,7 l dobrej wódki
• 0,5 l spirytusu
• 0,5 l wody mineralnej
• 0,25 kg cukru białego
• 0,25 kg cukru brązowego
• 8 listków mięty

1. Nie pamiętam szczerze mówiąc ile zużylam cytryn aby uzyskać 0,5 litra soku. Nie jest to jednak istotne, ponieważ jak każdy owoc, cytryny mają różną soczystość i bardziej precyzyjnie jest podać objętość samego soku
2. Tym razem nie robiłam roztworu cukrowego z cukru i wody; po prostu wlałam do baniaka sok z cytryny, wódkę, spirytus, wodę i dodałam cukier. 
3. Listki dodałam dopiero po kilku dniach. 
4. Tak przygotowaną miksturę należy codziennie mieszać w baniaku. 
5. U mnie stała dokładnie tydzień i mimo że tak któtko, była bardzo smaczna.

Granita Lemon Vodka:

• 50 ml nalewki cytrynowej
• 6 kostek lodu
• łyżka brązowego cukru
• 100 ml sprite'a
• plasterek cytryny

1. Nalewkę zmiksować z cukrem i kostkami lodu-powinniśmy uzyskać z tego sporo granity. Bardzo ważne jest to by płyny było stosunkowo mało  w porównaniu z ilością lodu, alatego nie można od razu zmiksować wszystkich składników.
2. Uzyskaną granitę przelać do szklaneczki, uzupełnić spritem i ozdobić plastrem cytryny