Roladki z żółtego sera

Proste i szybkie roladki, które mogą być podane jako samodzielne przystawki, lub pokrojone do koreczków, albo na kanapki.Mniam :)

Składniki:

• 5 plastrów twardego żółtego sera  (bez dziur)
• 1 op. serka włoskiego
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• garść kaparów
• 3 łyżki pesto rosso (z suszonych pomidorów)
• kilka liści rukoli
• szczypta słodkiej papryki, sól i pieprz

1. Serek włoski, jogurt, przyprawy i rozgniecione ząbki czosnku wymieszać na gładką masę.
2. Plasterek żółtego sera posmarować masą z serka włoskiego.
3. Z brzegu posmarować pesto i ułożyć kapary, oraz listek rukoli. 
4. Zwijać jak maki.

Smacznego!