Pasta z łososiem

Szaleję za tą pastą. Zwykle robię ją z turkiem, ale z każdym innym serkiem kanapkowym będzie smakować dobrze. Lubię w niej to, że ma w sobie tyle koperku i specjalnie do tej sałatki wybieram potężne pęczki, a jak są drobne, to dodaję dwa. :-)

Składniki:

• 200 g łososia wędzonego na zimno
• 400 g serka (np.turek świeży "naturalny")
• 1 pęczek koperku
• 1 łyżka soku z cytryny
• szczypta soli i pieprzu

1. Łososia pokroić drobno i skropić sokiem z cytryny.
2. Koperek umyć i posiekać drobno.
3. Wszystkie składniki wymieszać.

Smacznego!